จังหวัดเชียงรายเป็นจังหวัดที่มีของดีและของฝากมากมายที่น่าสนใจ แต่ 8 ของฝากจากเชียงรายที่ได้รับความนิยมมาก ชนิดที่เรียกว่าใครๆได้รับก็ต้องดีใจอย่างแน่นอน
 |
| อาหารพื้นเมือง |
อาหารพื้นเมือง เชียงรายมีอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อมากมาย เช่น ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู แกงฮังเล ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำพริกอ่อง รวมไปถึงอาหารพื้นเมืองของชาวเขาเผ่าต่างๆ เช่น ข้าวซอยมูเซอ ข้าวซอยมูเซอแห้ง ข้าวซอยมูเซอน้ำเงี้ยว ข้าวซอยมูเซอน้ำพริกอ่อง เป็นต้น
เครื่องปั้นดินเผา เครื่องปั้นดินเผาของเชียงรายมีลวดลายสวยงามและโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว นิยมนำมาใช้ตกแต่งบ้านเรือนหรือเป็นของฝาก โดยเฉพาะเครื่องปั้นดินเผาเวียงกาหลง
หยกแกะสลัก หยกเป็นอัญมณีที่พบได้มากในเชียงราย นิยมนำมาแกะสลักเป็นเครื่องประดับหรือของตกแต่งบ้านเรือน และนอกเหนือจากนั้นยังนิยมนำมาแกะสลักเป็นพระพุทธรูปอีกด้วย
เครื่องแต่งกายผ้าฝ้าย เชียงรายเป็นจังหวัดที่มีชาวเขาอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จึงมีการผลิตเครื่องแต่งกายผ้าฝ้ายที่มีสีสันสดใสและลวดลายสวยงาม นิยมนำมาสวมใส่หรือเป็นของฝาก
ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองของเชียงรายที่ขึ้นชื่อ ไส้อั่วทำจากเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิด นำมาย่างจนสุก มีรสชาติหอมกรุ่น เผ็ดร้อน
น้ำพริกหนุ่ม เป็นน้ำพริกพื้นเมืองของเชียงราย น้ำพริกหนุ่มทำจากพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง มะเขือเทศ และสมุนไพรนานาชนิด นำมาตำจนละเอียด มีรสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม
แคบหมู เป็นอาหารพื้นเมืองของเชียงราย แคบหมูทำจากเนื้อหมูสามชั้น นำมาทอดจนกรอบ มีรสชาติเค็มมัน
ชา เชียงรายเป็นแหล่งปลูกชาชั้นดีแห่งหนึ่งของประเทศไทย มีชาหลากหลายชนิด และเป็นชาคุณภาพสูงที่เพาะปลูกบนพื้นที่สูงเช่นดอยแม่สลอง ชาเชียงรายมีรสชาติหอมกรุ่นและกล่อมคอ นิยมนำมาชงดื่มเป็นชาร้อนหรือชาเย็น
สับปะรดภูแล เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของเชียงราย สับปะรดภูแลมีลักษณะผลใหญ่ เนื้อแน่น หวานฉ่ำ จะซื้อแบบเป็นลูกๆไปห หรือจะซื้อแบบที่พร้อมรับประทานไปเลยก็ได้
นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวเชียงรายสามารถซื้อของดีและของฝากได้ที่ตลาดสดเทศบาลเชียงราย ตลาดสดท่าเรือ ตลาดสดแม่สาย ตลาดสดดอยหลวง เป็นต้น
